Croqueta de jamón, huevo duro y pollo asado
Croqueta de carrillera ibérica, curry rojo y filamento de chile
Unidad
Brioche, anchoa de Bermeo, cebolla al “oloroso” y mayonesa de ajo negro
Unidad
Taco de “puntillitas”, mayonesa chipotle y cebolla encurtida en lima
Unidad
Taco de oreja crujiente
Bbq de fresas, salsa verde y cebolla encurtida en lima. Unidad
Hamburguesa homenaje a Dani García
Pan Pretzel tostado a la brasa, Blend de picaña de vaca madurada, emulsión de soja dulce y queso emmental. Unidad
Pizza Frita al estilo Napolitano
Pizza frita Napolitana, salsa de tomate, parmesano y albahaca